5月21日 きょうのビタサタ♪

2022年05月21日(土)

 

BSSの第5スタジオからお届けする
ビタミン!Saturday  
~土曜日はフレッシュで
心地いい時間をお過ごしください~

今日 5.21
テーマは
「ご(5)っつい(21)い  ~ ごっついい話 あれこれ ~ 」
「探偵の日」から、~ あなたがよく調べること あれこれ ~
でした。

【今月の薬膳*料理】
ご出演&レシピ作成
薬膳料理研究家 高橋育子さん
*サニーレタスとささ身の韓国風サラダ*

【材料】(約2人分)
・サニーレタス 120ℊ
・鶏のささ身 2本(約100ℊ)
・酒 大さじ 1

*ドレッシング
・醤油 大さじ3
・ゴマ油 大さじ2
・酢 大さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1
・黒すりごま 大さじ2
・ネギのみじん切り 大さじ1

【作り方】
①ささ身はスジをとり、耐熱容器に入れ、酒をふり、ラップをふんわりとかけて、
 電子レンジ(600W)で約1分半かけて加熱し、粗熱が取れるまで置いて冷まします。
*のドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせます。
③サニーレタスは洗って一口大に切り、ボウルに入れます。
④ささ身を細かく割いて、③に入れ、②のドレッシングを加えてよく混ぜ合わせます。

≪レシピ作成 薬膳料理研究家 高橋育子さん
このレシピ動画は、
YouTube「かんたん薬膳ごはん」チャンネルにて、無料公開中です。

【もぐ予想】
こちらも、沢山のご参加!
ありがとうございました!^^*
また、来週!

担当:大田祐樹
タイトル アーティスト
1 Every Rule Charli XC
2 愛ゆえに 10CC
3 A Little Bit of Love Weezer
4 I'LL NEVER NOT LOVE YOU Michael Buble
5 DON'T TAKE YOUR LOVE FROM ME Michael Buble
6 YOU'RE THE FIRST,THE LAST,MY EVERYTHING Michael Buble
7 Only You Alesso,Sentinel
8 愛は遥かに ギルバート・オサリヴァン
9 生きろ Mr.Children
10 愛・魔性 アンジュルム
11 SPEAK LIKE A CHILD Herbie Hancock
12 I believe ヴィヴマ・デ・オリヴェイラ
13 マイ・シェリー・アモール アナ・マルチンス
14 千の風になって 森下亜希子
15 雪の華 ヴィヴマ・デ・オリヴェイラ
16 ウォーター・イズ・ワイド サニー・アルヴェス
17 Dance of Chunse and Pose 松本圭司

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