BSSの第5スタジオからお届けする
「ビタミン!Saturday」
~土曜日はフレッシュで
心地いい時間をお過ごしください~
今日 5.21
テーマは
「ご(5)っつい(21)い ~ ごっついい話 あれこれ ~ 」
「探偵の日」から、~ あなたがよく調べること あれこれ ~
でした。
【今月の薬膳*料理】
ご出演&レシピ作成
薬膳料理研究家 高橋育子さん
*サニーレタスとささ身の韓国風サラダ*
【材料】(約2人分)
・サニーレタス 120ℊ
・鶏のささ身 2本(約100ℊ)
・酒 大さじ 1
*ドレッシング
・醤油 大さじ3
・ゴマ油 大さじ2
・酢 大さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1
・黒すりごま 大さじ2
・ネギのみじん切り 大さじ1
【作り方】
①ささ身はスジをとり、耐熱容器に入れ、酒をふり、ラップをふんわりとかけて、
電子レンジ(600W)で約1分半かけて加熱し、粗熱が取れるまで置いて冷まします。
②*のドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせます。
③サニーレタスは洗って一口大に切り、ボウルに入れます。
④ささ身を細かく割いて、③に入れ、②のドレッシングを加えてよく混ぜ合わせます。
≪レシピ作成 薬膳料理研究家 高橋育子さん≫
このレシピ動画は、
YouTube「かんたん薬膳ごはん」チャンネルにて、無料公開中です。
【もぐ予想】
こちらも、沢山のご参加!
ありがとうございました!^^*
また、来週!
担当:大田祐樹
| タイトル |
アーティスト |
| 1 |
Every Rule |
Charli XC |
| 2 |
愛ゆえに |
10CC |
| 3 |
A Little Bit of Love |
Weezer |
| 4 |
I'LL NEVER NOT LOVE YOU |
Michael Buble |
| 5 |
DON'T TAKE YOUR LOVE FROM ME |
Michael Buble |
| 6 |
YOU'RE THE FIRST,THE LAST,MY EVERYTHING |
Michael Buble |
| 7 |
Only You |
Alesso,Sentinel |
| 8 |
愛は遥かに |
ギルバート・オサリヴァン |
| 9 |
生きろ |
Mr.Children |
| 10 |
愛・魔性 |
アンジュルム |
| 11 |
SPEAK LIKE A CHILD |
Herbie Hancock |
| 12 |
I believe |
ヴィヴマ・デ・オリヴェイラ |
| 13 |
マイ・シェリー・アモール |
アナ・マルチンス |
| 14 |
千の風になって |
森下亜希子 |
| 15 |
雪の華 |
ヴィヴマ・デ・オリヴェイラ |
| 16 |
ウォーター・イズ・ワイド |
サニー・アルヴェス |
| 17 |
Dance of Chunse and Pose |
松本圭司 |