BSSの第５スタジオからお届けする
「ビタミン！Saturday」
～ 土曜日は フレッシュで心地いい時間を お過ごし下さい～
１２・１８
勝手に語呂合わせをして！
メール・FAXのテーマは、
「イヤ（１８）な時間 ～ あなたの嫌な時間 ～」
「 ひや（１８）っと ～ ヒヤッとしたこと ～」
あれこれ ～でした。
【今月の薬膳料理】
ご出演＆レシピ：薬膳料理研究家 高橋育子さん
≪五色のプルコギ≫
【材料】（作りやすい分量；約２人分）
牛コマ肉 200ｇ
人参 30ℊ（５㎝長さの半量くらい)
ピーマン １個
白ネギ 1／２本
もやし １／３袋
戻した干し椎茸 １枚
ゴマ油 大さじ１
*ヤンニョムたれの材料
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ２
リンゴ（梨）のすりおろし 大さじ２
すりおろしたニンニク・生姜 各小さじ１／２
付けわせ用の葉野菜（レタスなど） 適量
キムチ・白すりゴマ 適量（お好みで）
【作り方】
①ヤンニョムのたれの材料と牛肉をボウルに入れ、よく混ぜ合わせ、
３０分以上冷蔵庫に置いて下味をつける。
②人参、ピーマン、白ネギ、椎茸をそれぞれ細い千切りにする。
③フライパンにゴマ油を入れ、②の野菜ともやしを入れて中火で炒める。
➃③の野菜に火が通ったら、①の牛肉を汁ごと入れて、さらに中火で炒める。
⑤➃の牛肉に火が通ったら、器に盛り、葉野菜で巻き、キムチなどを添えて
～お召し上がりください～
料理動画は、YｏｕＴｕｂｅ「かんたん薬膳ごはん」にて、無料公開。
沢山のメールご参加、【もぐ予想】も ありがとうございました！！
また、来週！
担当：大田祐樹
| タイトル |
アーティスト |
| 1 |
ラン（feat.エド・シーラン） |
テイラー・スウィフト |
| 2 |
I'll Be There |
Jess Glynne |
| 3 |
君に夢中 |
宇多田ヒカル |
| 4 |
Ｗｅｌｃｏｍｅ Ｏｎｅ |
ＭＩＳＩＡ |
| 5 |
Ｈｅｌｌｏ Ｌｏｖｅ |
ＭＩＳＩＡ |
| 6 |
愛にまだ揺れている |
ＭＩＳＩＡ |
| 7 |
ＢＯＹ |
Ｋｉｎｇ Ｇｎｕ |
| 8 |
Future Starts Now |
Kim Petras |
| 9 |
ＡＬＬ ＳＥＴ |
ケツメイシ |
| 10 |
走り続けた日々 |
ケツメイシ |
| 11 |
ヨクワラエ" |
ケツメイシ |
| 12 |
悲しきジプシー |
シェール |
| 13 |
シーズンエンド |
Ｂ’ｚ |
| 14 |
Ｔｅｅｎａｇｅ Ｓｏｌｕｔｉｏｎ |
モーニング娘。’２１ |
| 15 |
I LOVE YOU BABE |
Babyface |
| 16 |
SAVING ALL MY LOVE FOR YOU |
Eliza Lacerda |
| 17 |
STAND BY ME |
Bruno Camurati |
| 18 |
A WHOLE NEW WORLD |
Claudia Rezende & Bruno Camurati |
| 19 |
CLOSE TO YOU |
Marcelo Rezende |
| 20 |
ETERNAL FLAME |
Barbara Mendes |
