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7月15日 きょうのビタサタ♪
2023年07月15日(土)

BSSの第5スタジオからお届けする

ビタミン!Saturday  
~土曜日はフレッシュで
心地いい時間をお過ごしください~

今日も沢山のメッセージをいただきました^^
ありがとうございました!!

今日7月15日のメッセージテーマは、
7・15=な(んか)・い(っ)・こ・・・「何かひとつ!この夏の予定・目標・お楽しみを教えて下さい?」
7・15=な・い(す)・ご(はん)・・・「あなたにとって "ナイスなご飯" は?」
でした。

【今月の薬膳*料理】
ご出演&レシピ作成
薬膳料理研究家 高橋育子さん
*キュウリのかんたんキムチ風*

【材料】(作りやすい分量)
きゅうり 3本
人参  30ℊ
白ごま  適量

*ヤンニョムの材料
コチュジャン 大さじ1
ゴマ油 大さじ1/2
甘酒 大さじ1/2(みりんでも可)
ナンプラー 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1
韓国唐辛子粉 小さじ1

【作り方】
①キュウリは頭を落として、3ミリ幅の斜めに切り、ボウルに入れておきます。
②人参は、細い千切りにして、①と違うボウルに入れ、塩少々をふっておきます。
③*のヤンニョムの材料をすべて、よく混ぜ合わせます。
➃②の人参から出た水気を絞って、③に加えてよく混ぜます。
⑤①のキュウリと➃、白ゴマを混ぜあわせます。そのままでも食べられますが、30分程度冷蔵庫で冷やし、
味をなじませてから、頂きます。

※水気が出るので、翌日には食べきりましょう。

【レシピ作成】薬膳料理研究家 高橋育子さん
このレシピ動画は、
YouTube「かんたん薬膳ごはん」チャンネルにて、公開中です。

もぐタイム
こちらも 沢山のご参加^^
ありがとうございました!

また、来週!

担当:大田祐樹
タイトル アーティスト
1 ダンス・ザ・ナイト デュア・リパ
2 ザッツ・ノット・ハウ・ディス・ワークス チャーリー・プース
3 DREAM LAND 佐野史郎 meets SKYE
4 Sync Of Summer 山下達郎
5 ラヴ・イズ・ストロンガー・ザン・プライド シャーデー
6 COCONUT NiziU
7 モナ・リザ ナットキング・コール
8 Sugar Rush Ride TOMORROW X TOGETHER
9 好きになっちゃった SKE48
10 プレリュ-ド・トゥ・ア・キッス ナンシー・ウィルソン
11 メディテーション Farfesta
12 ジャスト・ザ・トゥ・オブ・アス Sonia
13 ス・ワンダフル Farfesta
14 ワン・ノート・サンバ Etienne
15 酒とバラの日々 Farfesta
16 ムーン・リヴァー Sonia
17 Etienne
18 ディンディ Farfesta
19 言い出せなくて Sonia
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