毎年暑くなってくると注意が必要なのが「食中毒」。
中でも、近年増えているのが「アニサキス」という寄生虫による食中毒です。
「アニサキス」は夏だけじゃなく、一年を通して注意が必要！
原因や予防法を知って、食中毒を防いで、食の安全を守っていくことが大切です！

◆食中毒の予防　http://www.pref.tottori.lg.jp/43264.htm
◆アニサキス食中毒について　http://www.pref.tottori.lg.jp/251856.htm
【問合せ】鳥取県くらしの安心推進課　電話：0857-26-7284