●ジャガイカドンドン
[材料]　（４人分）
新じゃがいも　１／２個（７０g）
いか　４０g
小麦粉　大さじ３
水　大さじ１
塩こしょう　各少々
お好み焼きソース　適量
油　大さじ１

<作り方>
1．じゃが芋は皮をこそげ千六本に切る。フライパンで炒める。（レンジで加熱のほうが脂肪分が少なくて良い）
2．いかは細かく切る。
3．ボウルに小麦粉と水を入れて混ぜ１・２・塩コショウを入れて混ぜる。
4．フライパンに油を入れて、１／４量にまとめて入れ、両面こんがり焼く。ソースをぬる。