材料(２～３人分)

ズッキーニ　１本（２００ｇ）

トマト　　１個（１５０ｇ）

かつお削り節　１ｇ

オリーブオイル　　大さじ１

塩　　　　小さじ1/３

しょうゆ　　少々

作り方

１　ズッキーニは縦半分、３～４cm長さに切る。

２　トマトはへたを取ってざく切りにする。

３　２をボウルに入れてかつお削り節、オリーブオイル、塩しょうゆを入れて混ぜる。

４　１と３を混ぜて耐熱皿に入れてレンジ用の蓋、又はラップをする。

５　４を６００ワットのレンジで約３分３０秒加熱する。

６　５を熱いうちに混ぜる。