材料２人分

新玉ねぎ　　大１個３００ｇ

しじみ(砂抜き)　　　１５０ｇ

みそ　　　大さじ１

塩　　　小さじ1/4

作り方

１　新玉ねぎは薄皮を取って、２×３cm位に切る。

２　１にみそを混ぜる。

３　耐熱の器にしじみを入れ、２をのせ、塩を振る。

４　３にレンジ用の蓋、又はラップをし６００ｗのレンジで約４分加熱する。

５　４を全体に混ぜてる、（しじみを殻から出しても良い。）