あさスタ♪
和想館の「あなたの願いかなえましょう」
経済情報
ひろがる料理 行長万里の逸品料理
今ね!しまね推し♪

行長万里行長万里プロフィール
生まれは安来 18才まで出雲で育つ知識・理論以外の創造力から織りなす実践派料理研究家(フードコーディネーター)

素材の味を引き出す彼女の真剣な姿勢は多くのリスナーから共感が集まっています
ご主人の仕事の関係で全国区を転々と生活(横浜・京都・上田・徳島・鹿児島etc.)しながら一男一女子育て中!
現在は東京在住で仕事をしているスーパーレディ
レンジズッキーニ

2022年07月06日(水)

材料(2~3人分)

ズッキーニ 1本(200g)

トマト  1個(150g)

かつお削り節 1g

オリーブオイル  大さじ1

塩    小さじ1/

しょうゆ  少々

作り方

1 ズッキーニは縦半分、3~4cm長さに切る。

2 トマトはへたを取ってざく切りにする。

3 2をボウルに入れてかつお削り節、オリーブオイル、塩しょうゆを入れて混ぜる。

4 1と3を混ぜて耐熱皿に入れてレンジ用の蓋、又はラップをする。

5 4を600ワットのレンジで約3分30秒加熱する。

6 5を熱いうちに混ぜる。


  • チェック

放送日検索

アーカイブ

検索