マルっと!とっとり

うまみがギュッ!乾しいたけの魅力

2019年01月19日(土) よる10:19

全国に誇るしいたけの産地である鳥取県。
料理のダシなどに使われる「乾しいたけ」もトップブランドです!
そんな鳥取県で、この度「旨味椎茸」という画期的な乾しいたけが生まれました!
短時間でおいしいダシがとれる「旨味椎茸」に、マルっと!

◇「旨味椎茸」レシピ・販売店 https://www.pref.tottori.lg.jp/281725.htm
◇一番星定番メニュープロジェクト https://www.pref.tottori.lg.jp/280829.htm
 県産の乾しいたけを使った南蛮・マリネが県内の協力飲食店で食べられます。
 期間:2月28日まで
◇2019とっとり115(いちいちご)フェア https://www.pref.tottori.lg.jp/280878.htm
 原木しいたけ「とっとり115」を使った料理が県内の協力飲食店で食べられます。
 期間:2月15日まで
◇【問合せ】鳥取県県産材・林産振興課
 電話:0857-26-7264

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