マルっと!とっとり

知ろう!防ごう!食中毒

2018年06月23日(土) よる9:54

毎年暑くなってくると注意が必要なのが「食中毒」。
中でも、近年増えているのが「アニサキス」という寄生虫による食中毒です。
「アニサキス」は夏だけじゃなく、一年を通して注意が必要!
原因や予防法を知って、食中毒を防いで、食の安全を守っていくことが大切です!

◆食中毒の予防 http://www.pref.tottori.lg.jp/43264.htm
◆アニサキス食中毒について http://www.pref.tottori.lg.jp/251856.htm
【問合せ】鳥取県くらしの安心推進課 電話:0857-26-7284


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