とってもおいしい鳥取のお魚。
なかでも、６月は「トビウオ」が旬を迎えます。
お刺身、つみれ汁、蒲焼き...基本の「三枚おろし」ができれば何でも作れちゃう！
ということで、まりなちゃんも初めての「三枚おろし」に挑戦！
コツさえ掴めば意外と簡単、誰でもおいしく料理できちゃいます。
とっておきのレシピも教わりましたよ♪
皆さんも鳥取の旬のお魚を味わってみませんか？

◆トビウオの蒲焼き・つみれ汁のレシピは鳥取県水産課のホームページに掲載しています！
　http://www.pref.tottori.lg.jp/suisan/
【問合せ】鳥取県水産課　電話　0857-26-7316