ズワイガニ漁が、１１月６日から解禁になりました。
ズワイガニは、成長したオスが「松葉がに」、
メスが「親がに」と呼ばれ、
山陰の冬の味覚として人気ですよね。

しかし、近年、ズワイガニの水揚げ量が減少しています。
そのため、鳥取県の漁業者の皆さんは
独自の資源管理を実施しています。

また、１０月からは県の試験船「第一鳥取丸」で
資源調査もおこなっているとのこと。
これはどの漁場にどれくらいズワイガニがいるのかを調べ、
例えば、まだ小さいサイズが多い場合は
なるべく獲らないよう、
漁業者の皆さんにお伝えしているそうです。

みんなで協力して鳥取のズワイガニを
守っているということなんですね。

１１月１６日には、マリンピア賀露で
「かにフェスタ」を開催！
ぜひおでかけください。