マルっと!とっとり

食パラダイス鳥取 ブランド牛の鳥取和牛

2023年12月09日(土) よる9:54

鳥取県は、県内にある豊かな"食"の魅力を磨き上げて、
販路拡大や観光誘客などにつなげて行くため、
「食のみやこ鳥取県」からステージアップした
「食パラダイス鳥取県」として新たなブランド戦略を展開しています。

海の幸、山の幸、水の恵みに大地の恵みと、
鳥取県はまさに食のパラダイスなんです。

今回取材したのは、鳥取グルメの代表格とも言える「鳥取和牛」。
鳥取和牛の特徴は、オレイン酸の含有率が非常に高いということ。
オレイン酸を多く含んでいると、脂の融点が
低くなるので、口溶けが良く、さっぱりとした食感で脂の風味が楽しめますよ。

食パラダイス鳥取県の一環で
鳥取和牛カーニバルも開催中!
対象施設で鳥取和牛料理を食べて応募すると抽選で鳥取和牛が当たります。
詳しくは、「鳥取和牛カーニバル」で検索!


  • チェック
  • ポスト
マルっと!とっとりアーカイブ

放送日検索

アーカイブ

検索

登録特典
(写真はイメージです)

5月のプレゼント(応募締切は毎月末日)

里仁農園
星空舞生米パンセット 3名様

令和5年度「食パラダイス鳥取県」特産品コンクールで
優秀賞を受賞したのが、鳥取県のブランド米
「星空舞」を使った米のパン「星空舞生米パン」です。

小麦粉、卵、乳製品、グルテン不使用で
米ならではのしっとり感に加え、驚くほどのもっちり感を楽しめるパンです。
今回は、この星空舞生米パンと農園特製ブルーベリージャム、
生果実「朝摘みブルーベリー」などを詰め合わせた
星空舞生米パンセットを3名様にプレゼントします。

※プレゼント応募用のアドレスは番組放送後にお送りします。登録のタイミングにより、応募できるのは翌月分からになる場合があります。
※当選の発表は、商品の発送をもってかえさせて頂きます。