生たまご Bang!

夏茄子とねばりっこの塩昆布和え

2015年07月29日(水)

塩昆布とまぜあわせるだけ!
旬のナスも電子レンジで簡単!
火を使わないから、暑い夏にうれしいシンプルレシピ。
材料 なす 1本
ねばりっこ 300g
塩昆布   適量
作り方 ①夏なすはピーラーで縦に3~4か所 皮をむく

 器にのせてラップし レンジ500wで3~4分

②ねばりっこを5cmの長さにきって
 包丁で皮をむく

③半分にきって 半月切りにする

④なすを一口大に切る

⑤塩っぺをお好みで和える

⑥器に盛って出来上がり
レシピ提供 天然海水いけす 海陽亭

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