全国でもきのこの研究が盛んな鳥取県。
ほだ場にお邪魔し、「原木しいたけ１１５」という品種の魅力を教えていただきました。
また、しいたけを使ったグルメも絶品でしたよ！

【とっとり１１５フェアについてのお問い合わせ】
鳥取県県産材・林産振興課
電話　０８５７－２６－７２６４
http://www.pref.tottori.lg.jp/253540.htm