12月30日 今日のビタサタ♪

2017年12月30日(土)




木野村尚子と山田弥希寿がBSSの第5スタジオからお届けする

「ビタミン!Saturday」

    ~土曜日はフレッシュで心地いい時間をお過ごしください~


 
          

   
今年最後のビタサタ
メールテーマは

「年末年始あれこれ」でした!


今日もたくさんのご参加、メールありがとうございました♪!(^^)!
     



番組では年末スペシャルと題しまして、
BSS若手アナのトーク
鳥取県のラッパーJAKEさんとラップバトル♪
午前Chelipとのおしゃべり

午後も一緒にラジオカーリポートを行いました!
更に!
フードコーディネーター西本敦子さん
レシピを公開です!

簡単美味しいアイディアおせち料理


● 数の子オリーブオイル漬け

<材料> 作りやすい分量

・味付け数の子 3本  ・オリーブオイル 大さじ3  ・オリーブの実 3個  

・みじん切りパセリ 大さじ1 ・塩、こしょう 少々

<作り方>

数の子は一口大に切りスライスしたオリーブの実、みじん切りパセリ、オリーブオイルで和え塩、こしょうで味を整える。

● 田作りカレー風味

<材料> 作りやすい分量

・田作り用いわし 20g ・粉チーズ 大さじ1 ・カレー粉 小さじ1/2

・ナッツ(アーモンド、くるみ、ピーナッツなど) 1/4カップ ・塩 少々

<作り方>

フライパンに田作り用のいわしを入れ乾煎りする。

1に粗く刻んだナッツの加え煎る。

ボウルに2を入れカレー粉、粉チーズ、塩を加え混ぜる。

● 黒豆と干し柿のクリームチーズ和え

<材料> 作りやすい分量

・黒豆(煮物)1/2カップ ・干し柿 1個 ・クリームチーズ 50g

<作り方>

クリームチーズは8ミリ角に切る。

刻んだ干し柿、黒豆(煮汁大さじ1も)と1と混ぜる。

● 里芋きんとん

<材料> 10個分

里芋 500g ①白みそ 大さじ1強、塩 少々 バター 10g

<作り方>

茹でた里芋を潰し①で味をつける。

ラップで団子状にした1をのせ包む。

 ● 紅白リボンサラダ

<材料> 作りやすい分量

・大根 縦1/4本 ・にんじん 縦1/4本 ・パセリ 適宜 

・ドレッシング・・・オリーブ油 大さじ2 レモン汁 大さじ1

昆布茶 小さじ1/4 塩、こしょう 適宜

<作り方>

大根、にんじんはピーラーでリボン状に切る。

1に塩をしてしんなりしたら軽く絞る。

2をドレッシングで和える。

3を皿に盛るときにちぎったパセリを散らす。

 ● みかんレンコン

<材料> 作りやすい分量

・酢レンコン 3~5枚 ・みかん(小)1個 ・カッテージチーズ 大さじ3

・リンゴ酢 小さじ2

<作り方>

酢レンコンは4等分に切る。

みかんは薄皮もむく。

1,2とカッテージチーズ、リンゴ酢を加え混ぜる。

● えびと鯛のチーズ焼き

<材料> 2人分

・エビ 4尾 ・鮭切り身 2切 ・小麦粉 適宜 ・オリーブ油 大さじ2

・とろけるチーズ 1/4カップ ・粉チーズ 大さじ1 

・生クリーム 大さじ3 ・タイム、塩、こしょう 少々

<作り方>

フライパンにをひき塩、こしょう、タイムであじつけした、えび、鮭の切り身に小麦粉をまぶしを焼く。

グラタン皿に1を入れとろけるチーズ、粉チーズをかけオーブントースターで焦げ目がつくまで5分程度焼く。

● 柚子カップすし

<材料> 8個分

ご飯 2膳分 ・ミックスベジタブル 1/2カップ ・ハム 8枚 

ごま 小さじ1 ・柚子 4個 ・オリーブ油 小さじ2 

いくら 大さじ2 ・パセリ 適宜 ・塩、こしょう 少々

<作り方>

柚子は半分に切り中をくりぬく。(中の果汁は取っておく)

ご飯はオリーブ油、柚子果汁大さじ2、塩、こしょうで味をつけて茹でたミックスベジタブル、ごまを混ぜ込んでおく。

1にハムを敷き2を詰めパセリ、いくらを飾る。



シンガーソングライター白築純さんも生歌を披露♪
豪華にお送りしました!

 



    
ビタサタでは「Twitter」&「Instagram」もやっています
     ・IDはminbss
     ・Twitter, Instagramで随時アップ中♪




  
  





「ミッキーのラップでビタミン」♪!



背中を押してほしい!
こんなことがありました!!
悩みがあります(+_+)
など何でもラップにいたします!

min@bss.jpまでお待ちしております★





2018年もよろしくおねがいいたします☆




担当:木野村尚子 山田弥希寿
タイトル アーティスト
1 INSTANT REPLAY Dan Hartman
2 これって恋だと思うんだ Chelip
3 KeepOn   Chelip
4 SATURDAY IN THE PARK Chicago
5 風に消えた恋 メアリー・マクレガー
6 宇多田ヒカル
7 らくだとつばめ 白築純
8 ほんとうによかった 白築純

放送日検索

アーカイブ

検索

公式X