BSSの第５スタジオからお届けする
「ビタミン！Saturday」
～土曜日はフレッシュで
心地いい時間をお過ごしください～
今日も沢山のメッセージをいただきました＾＾
ありがとうございました！！
きょう ９月１６日のメッセージテーマは、
９・１6
くりぃむ ＝ 食べ物のクリーム、塗るクリーム あれこれ
きゅうなひろう ＝ 急な疲労には、、、あれこれ
でした。
【今月の薬膳＊料理】
ご出演＆レシピ作成
薬膳料理研究家 高橋育子さん
＊サンマの炊き込みごはん＊
【材料】（約４人分）
サンマ ２尾
白米 ２合
大根 100ｇ
芽ヒジキ（乾燥）小さじ１
＊合わせだし 400cc
＊酒 大さじ１
＊みりん 大さじ１
＊醤油 大さじ１．5
＊梅干し １個
青ネギ 少々
【作り方】
①サンマは頭と尾、内臓を除き、フライパンなどでこんがり焼きます。
②芽ヒジキはぬるま湯で戻しておきます。
③大根は皮をむき、３ミリ角に切ります。青ネギは小口切りにして、
➃白米は良く洗って水気を切り炊飯釜に入れ、＊の調味料を加えてよく混ぜ、梅干しを上に置きます。
⑤➃の上に、②の水気を切ったヒジキ、③の大根、①のサンマの順にのせて、炊飯します。
⑥ごはんが炊けたら、サンマに骨などがあれば取り除いてほぐし、梅干しも除き、全体を軽く混ぜたら、③のネギをのせて頂きます。
※新米で作る時は、出汁の量を大さじ２くらい減らしてください。
【レシピ作成】薬膳料理研究家 高橋育子さん
このレシピ動画は、
YouTube「あすラク飯」チャンネルにて、公開中です。
是非、ご覧ください。
もぐタイム
こちらも 沢山のご参加＾＾
ありがとうございました！
また、来週！
担当：大田祐樹
| タイトル |
アーティスト |
| 1 |
ナチュラル |
ヴァリー |
| 2 |
メイク・ユー・セイ |
ゼッド，マレンモリス＆ボウズ |
| 3 |
more than words |
羊文学 |
| 4 |
Blessing |
Oomoinotake |
| 5 |
EVERBLUE |
Oomoinotake |
| 6 |
Ammonite |
Oomoinotake |
| 7 |
LADY |
米津玄師 |
| 8 |
NEW JEANS |
NEW JEANS |
| 9 |
Super Shy |
NEW JEANS |
| 10 |
ETA |
NEW JEANS |
| 11 |
レッツ・グルーヴ |
アーチー・ベル＆ドレルズ |
| 12 |
Social Path feat.LiSA |
Stray Kids |
| 13 |
Dangerholic |
Snowman |
| 14 |
ニューカインダー・グルーヴ |
ジョン・クリアリー |
| 15 |
ノイチスノ・リオ・ナイトイン・リオ |
Pamera Driggs |
