7月15日 きょうのビタサタ♪

2023年07月15日(土)


BSSの第5スタジオからお届けする

ビタミン!Saturday  
~土曜日はフレッシュで
心地いい時間をお過ごしください~

今日も沢山のメッセージをいただきました^^
ありがとうございました!!

今日7月15日のメッセージテーマは、
7・15=な(んか)・い(っ)・こ・・・「何かひとつ!この夏の予定・目標・お楽しみを教えて下さい?」
7・15=な・い(す)・ご(はん)・・・「あなたにとって "ナイスなご飯" は?」
でした。

【今月の薬膳*料理】
ご出演&レシピ作成
薬膳料理研究家 高橋育子さん
*キュウリのかんたんキムチ風*

【材料】(作りやすい分量)
きゅうり 3本
人参  30ℊ
白ごま  適量

*ヤンニョムの材料
コチュジャン 大さじ1
ゴマ油 大さじ1/2
甘酒 大さじ1/2(みりんでも可)
ナンプラー 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1
韓国唐辛子粉 小さじ1

【作り方】
①キュウリは頭を落として、3ミリ幅の斜めに切り、ボウルに入れておきます。
②人参は、細い千切りにして、①と違うボウルに入れ、塩少々をふっておきます。
③*のヤンニョムの材料をすべて、よく混ぜ合わせます。
➃②の人参から出た水気を絞って、③に加えてよく混ぜます。
⑤①のキュウリと➃、白ゴマを混ぜあわせます。そのままでも食べられますが、30分程度冷蔵庫で冷やし、
味をなじませてから、頂きます。

※水気が出るので、翌日には食べきりましょう。

【レシピ作成】薬膳料理研究家 高橋育子さん
このレシピ動画は、
YouTube「かんたん薬膳ごはん」チャンネルにて、公開中です。

もぐタイム
こちらも 沢山のご参加^^
ありがとうございました!

また、来週!

担当:大田祐樹
タイトル アーティスト
1 ダンス・ザ・ナイト デュア・リパ
2 ザッツ・ノット・ハウ・ディス・ワークス チャーリー・プース
3 DREAM LAND 佐野史郎 meets SKYE
4 Sync Of Summer 山下達郎
5 ラヴ・イズ・ストロンガー・ザン・プライド シャーデー
6 COCONUT NiziU
7 モナ・リザ ナットキング・コール
8 Sugar Rush Ride TOMORROW X TOGETHER
9 好きになっちゃった SKE48
10 プレリュ-ド・トゥ・ア・キッス ナンシー・ウィルソン
11 メディテーション Farfesta
12 ジャスト・ザ・トゥ・オブ・アス Sonia
13 ス・ワンダフル Farfesta
14 ワン・ノート・サンバ Etienne
15 酒とバラの日々 Farfesta
16 ムーン・リヴァー Sonia
17 Etienne
18 ディンディ Farfesta
19 言い出せなくて Sonia

放送日検索

アーカイブ

検索

公式X