BSSの第5スタジオからお届けする
「ビタミン!Saturday」
~土曜日はフレッシュで
心地いい時間をお過ごしください~
今日も沢山のメッセージをいただきました^^
ありがとうございました!!
今日7月15日のメッセージテーマは、
7・15=な(んか)・い(っ)・こ・・・「何かひとつ!この夏の予定・目標・お楽しみを教えて下さい?」
7・15=な・い(す)・ご(はん)・・・「あなたにとって "ナイスなご飯" は?」
でした。
【今月の薬膳*料理】
ご出演&レシピ作成
薬膳料理研究家 高橋育子さん
*キュウリのかんたんキムチ風*
【材料】(作りやすい分量)
きゅうり 3本
人参 30ℊ
白ごま 適量
*ヤンニョムの材料
コチュジャン 大さじ1
ゴマ油 大さじ1/2
甘酒 大さじ1/2(みりんでも可)
ナンプラー 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1
韓国唐辛子粉 小さじ1
【作り方】
①キュウリは頭を落として、3ミリ幅の斜めに切り、ボウルに入れておきます。
②人参は、細い千切りにして、①と違うボウルに入れ、塩少々をふっておきます。
③*のヤンニョムの材料をすべて、よく混ぜ合わせます。
➃②の人参から出た水気を絞って、③に加えてよく混ぜます。
⑤①のキュウリと➃、白ゴマを混ぜあわせます。そのままでも食べられますが、30分程度冷蔵庫で冷やし、
味をなじませてから、頂きます。
※水気が出るので、翌日には食べきりましょう。
【レシピ作成】薬膳料理研究家 高橋育子さん
このレシピ動画は、
YouTube「かんたん薬膳ごはん」チャンネルにて、公開中です。
もぐタイム
こちらも 沢山のご参加^^
ありがとうございました!
また、来週!
担当:大田祐樹
| タイトル |
アーティスト |
| 1 |
ダンス・ザ・ナイト |
デュア・リパ |
| 2 |
ザッツ・ノット・ハウ・ディス・ワークス |
チャーリー・プース |
| 3 |
DREAM LAND |
佐野史郎 meets SKYE |
| 4 |
Sync Of Summer |
山下達郎 |
| 5 |
ラヴ・イズ・ストロンガー・ザン・プライド |
シャーデー |
| 6 |
COCONUT |
NiziU |
| 7 |
モナ・リザ |
ナットキング・コール |
| 8 |
Sugar Rush Ride |
TOMORROW X TOGETHER |
| 9 |
好きになっちゃった |
SKE48 |
| 10 |
プレリュ-ド・トゥ・ア・キッス |
ナンシー・ウィルソン |
| 11 |
メディテーション |
Farfesta |
| 12 |
ジャスト・ザ・トゥ・オブ・アス |
Sonia |
| 13 |
ス・ワンダフル |
Farfesta |
| 14 |
ワン・ノート・サンバ |
Etienne |
| 15 |
酒とバラの日々 |
Farfesta |
| 16 |
ムーン・リヴァー |
Sonia |
| 17 |
波 |
Etienne |
| 18 |
ディンディ |
Farfesta |
| 19 |
言い出せなくて |
Sonia |