「薬膳風X'mas シュトーレン」

●材料（作りやすい分量）

　　　クリームチーズ　　　　２５ｇ　　
　　　薄力粉　　　　　　　　６５ｇ　
　　　アーモンドプードル　　１０ｇ
　　　　　ベーキングパウダー　　小さじ1/2
　　　グラニュー糖　　　　　２０ｇ
　　　クルミ　　　　　　　　１０ｇ
　　　　　　　洋酒漬け　ドライフルーツミックス（市販）　４０ｇ
　　　卵　　　　　　　　　　1/2個
　　　　　　　シナモン・オールスパイス　小さじ1/2

（トッピング用）
無塩バター　　　１０ｇ
粉糖　　　　　　２０ｇ


●作り方
　　　　　　　①クリームチーズとグラニュー糖をポリ袋に入れ、
もみながら混ぜ込む。
　②①に薄力粉、ベーキングパウダー、
スパイスを加え混ぜ込む。
　③②に溶き卵を加え、一つにまとめる。
④③に漬け込んだドライフルーツ、
クルミを挟むように加える。
　　　　　⑤天板に④をコッペパンのように形を整えて、
　　　オーブンで１６０度で約２５分焼く。
　　　　　　　　⑥焼き上がったら、熱いうちに溶かしバターを塗り、
　　　　　　　　粉糖をかけ、冷めてから切り分けていただく。
　　　　　　

シナモンは、薬膳では身体を温め、腎機能を助ける効果が
期待できるそうです。
妊娠中や熱のある方、病院の薬を飲んでいる方は
医師等にご相談下さいとのこと。

おいしかったです。
ごちそうさまでした！
この冬はシナモンで乗り切りましょう。
お試しくださいね。

また、来週！
年末ＳＰです☆